Ingrédients
- 1 (341 ml) de maïs en conserve
- 1 (540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés
- 1 piment jalapeño, épépiné et haché finement
- 1 large poivron rouge, épépiné et haché
- 3 c. à table (45 ml) de Coriandre légèrement séchéee
- 1 c. à table (15 ml) de pâte à mélanger Ail
- 1 avocat , noyau et pelure enlevés, haché
- 2 tasses (500 ml) de jeunes épinards, hachés finement
- 1 smalle lime (jus seulement)
- 3 c. à table (45 ml) d’huile d’olive
Informations nutritionnelles
(par portion)Cette recette n’a aucune valeur nutritive notable.
Préparation
- 1 Dans un grand bol, combiner le maïs, les haricots noirs, le jalapeño et le poivron rouge.
- 2 Incorporer la coriandre Gourmet Garden et l’ail Gourmet Garden.
- 3 Ajouter les épinards et l’avocat. Mélanger avec le jus de lime et l’huile d’olive. Servir.