FAQ
- Les produits Gourmet Garden peuvent-ils remplacer les fines herbes fraîches?Les produits Gourmet Garden remplacent parfaitement les fines herbes et épices fraîches. Nous offrons des produits savoureux, frais et pratiques. Dites adieu au hachage fastidieux et aux doigts qui empestent l’ail. En plus, les produits Gourmet Garden restent frais pendant des semaines. C’est comme avoir un jardin de fines herbes à portée de main tous les jours.
- Les produits Gourmet Garden sont-ils des produits de longue conservation?Non, tous les produits Gourmet Garden doivent être réfrigérés.
- À quelle température devrait-on réfrigérer les produits Gourmet Garden?Il faut conserver les produits Gourmet Garden à une température de 40 °F (4 °C) ou moins; les réfrigérateurs domestiques ordinaires conviennent parfaitement.
- Pendant combien de temps puis-je garder les produits Gourmet Garden en dehors du réfrigérateur?Nous recommandons de remettre les produits Gourmet Garden au réfrigérateur dès que possible. Il n’est pas recommandé de les laisser hors du réfrigérateur plus d’une demi-heure, comme c’est le cas pour tous les produits réfrigérés.
- Pendant combien de temps puis-je garder les produits Gourmet Garden en dehors du réfrigérateur?Nous recommandons de remettre les produits Gourmet Garden au réfrigérateur dès que possible. Il n’est pas recommandé de les laisser hors du réfrigérateur plus d’une demi-heure, comme c’est le cas pour tous les produits réfrigérés.
- Que sont les fines herbes légèrement séchées?C’est une nouveauté mondiale répondant à la demande des consommateurs voulant des fines herbes fraîches qui durent longtemps. Les fines herbes légèrement séchées Gourmet Garden sont simplement des fines herbes que nous avons fait légèrement sécher (juste assez) pour qu’elles restent fraîches pendant 4 semaines une fois l’emballage ouvert, et qu’elles se rafraîchissent lors de la cuisson.
- Comment doit-on utiliser les fines herbes légèrement séchées en cuisine?L’utilisation des fines herbes légèrement séchées Gourmet Garden est simple comme bonjour : il suffit d’en saupoudrer, garnir ou frotter vos aliments, exactement comme vous le feriez avec des fines herbes ou épices fraîches. Ce qui est génial à propos des produits légèrement séchés Gourmet Garden, c’est qu’ils retrouvent leur fraîcheur pendant la cuisson.
Sur chaque bol, on trouve des conseils culinaires pratiques, notamment des plats dans lesquels les utiliser ainsi que d’autres ingrédients, fines herbes et épices avec lesquels ils se marient bien. - Pendant combien de temps les fines herbes légèrement séchées demeurent-elles fraîches?Les fines herbes légèrement séchées restent fraîches pendant 4 semaines une fois l’emballage ouvert, si elles sont réfrigérées. Il faut resceller l’emballage après l’utilisation, et le remettre au réfrigérateur. Pour mieux en préserver la fraîcheur, gardez-les au sec (évitez la vapeur).
- Comment range-t-on les fines herbes légèrement séchées?On doit ranger les bols des produits légèrement séchés au réfrigérateur. Rangez simplement vos fines herbes préférées dans votre réfrigérateur, et sortez-les au moment de cuisiner. C’est comme avoir un jardin de fines herbes à portée de main!
- Comment les fines herbes légèrement séchées se conservent-elles?Notre technologie de séchage unique, combinée à l’huile et au sel de mer, a l’effet d’un agent de conservation naturel.
- Doit-on nettoyer les fines herbes légèrement séchées avant l’utilisation?Non, les fines herbes légèrement séchées ont déjà été nettoyées et grossièrement hachées. Elles sont prêtes à être saupoudrées, ajoutées ou frottées sur vos aliments.
- Doit-on nettoyer les fines herbes légèrement séchées avant l’utilisation?Non, les fines herbes légèrement séchées ont déjà été nettoyées et grossièrement hachées. Elles sont prêtes à être saupoudrées, ajoutées ou frottées sur vos aliments.
- Quels allergènes trouve-t-on dans les produits légèrement séchés?Il n’y a aucun allergène (comme du lait, des œufs, du gluten ou des noix) dans nos produits légèrement séchés.
- Quelle quantité de produits légèrement séchés de Gourmet Garden devrais-je utiliser?Nous suggérons d’utiliser 1 c. à table de produit légèrement séché pour remplacer 2 c. à table de fines herbes ou d’épices fraîchement hachées. Cependant, les saveurs sont un choix très personnel. Si vous aimez l’audace en cuisine, saupoudrez-en un peu, goûtez, puis rajoutez-en au goût!
- Puis-je utiliser des produits légèrement séchés de Gourmet Garden avec les pâtes à mélanger Gourmet Garden?Absolument, Gourmet Garden permet aux cuisiniers occupés d’avoir toujours une gamme de fines herbes et d’épices à portée de main pour diverses applications en cuisine.
Les pâtes à mélanger sont idéales pour les sauces, les soupes et les marinades, ou pour frotter sur la viande et les légumes. Les fines herbes légèrement séchées, quant à elles, sont parfaites pour ajouter aux pâtes, salades et sautés, et pour garnir les soupes et les pizzas.
Vous pouvez certainement combiner les fines herbes légèrement séchées avec les pâtes à mélanger. Consultez nos recettes de boulettes de viande aux fines herbes italiennes et de langoustines rôties à l’ail pour découvrir comment faire! - Quelle quantité de pâte à mélanger Gourmet Garden devrais-je utiliser?Nous suggérons d’utiliser 1 c. à table de pâte pour remplacer 1 c. à table de fines herbes ou d’épices fraîchement hachées. Cependant, les saveurs sont un choix très personnel. Si vous aimez l’audace en cuisine, mettez-en un peu, goûtez, puis rajoutez-en au goût!
- Quelles pâtes à mélanger contiennent des allergènes?Nous travaillons activement à éliminer tous les allergènes. Pour l’instant, tous nos produits sont actuellement sans blé ni gluten.
Les produits qui contiennent du lait (lactosérum) sont les suivants : pâte à mélanger Basilic, pâte à mélanger Coriandre, pâte à mélanger Aneth, pâte à mélanger Ail avec morceaux, pâte à mélanger Ail, pâte à mélanger Fines herbes italiennes, pâte à mélanger Lemon-grass, pâte à mélanger Origan, pâte à mélanger Persil, pâte à mélanger Thaïe. - Quels autres ingrédients retrouve-t-on dans les pâtes à mélanger Gourmet Garden?Les produits Gourmet Garden ne contiennent pas de colorant, d’arôme, ni d’agent de conservation artificiels. Quelques ingrédients alimentaires simples ont été ajoutés au produit, mais ils ne servent qu’à créer un environnement où les bactéries nocives ne peuvent pas se développer. Ces ingrédients sont aussi peu nombreux que possible, car nous visons à offrir un produit frais, dont la consommation est sécuritaire, et qui permet de profiter de la saveur fraîche des fines herbes et épices dans un emballage pratique.
- Comment les pâtes à mélanger Gourmet Garden gardent-elles leur fraîcheur?Notre technologie brevetée a été créée pour préserver la saveur et la texture naturelles de nos herbes et épices. Les herbes et épices sont cueillies au moment opportun pour maximiser leurs saveurs. Nous lavons ensuite la récolte, puis hachons les produits et les mélangeons à froid pour que, au moment où vous ouvrirez le tube à la maison, toute la saveur des fines herbes et épices fraîchement hachées se révèle à vous.
- Quels autres ingrédients retrouve-t-on dans les pâtes à mélanger Gourmet Garden?Les produits Gourmet Garden ne contiennent pas de colorant, d’arôme, ni d’agent de conservation artificiels. Quelques ingrédients alimentaires simples ont été ajoutés au produit, mais ils ne servent qu’à créer un environnement où les bactéries nocives ne peuvent pas se développer. Ces ingrédients sont aussi peu nombreux que possible, car nous visons à offrir un produit frais, dont la consommation est sécuritaire, et qui permet de profiter de la saveur fraîche des fines herbes et épices dans un emballage pratique.