Basil

Notre histoire

Gourmet Garden adore les fines herbes et les épices. Nous nous efforçons de faciliter et d’inspirer votre cuisine quotidienne.

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À propos de nous 

Les fines herbes et épices fraîches peuvent enrichir n’importe quel repas de saveurs, de couleurs et d’arômes. Mais soyons honnêtes, nettoyer, peler et hacher des fines herbes fraîches n’est pas idéal les soirs de semaine chargés (sans mentionner la culpabilité qui vient avec le gaspillage quand on doit les jeter après quelques jours). C’est là que Gourmet Garden entre en jeu. 

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L’histoire de la ferme à l’assiette

Vos fines herbes commencent leur vie à l’état de petites graines, que l’on plante dans les vastes terres agricoles du Queensland et de Victoria. Notre groupe d’agriculteurs dévoués qui en prend soin, les nourrit et les cultive selon une approche biologique est formé de véritables passionnés de la production de fines herbes fraîches qui regorgent d’huiles essentielles, ces composés qui catalysent le développement des saveurs, des arômes et des couleurs. Fruit d’années de recherches et de travail, nous savons comment offrir les conditions et les soins optimaux pour chaque variété de fines herbes.

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Notre histoire 

Deux (frères) scientifiques australiens, qui étaient frustrés par la courte durée de vie des fines herbes utilisées en cuisine, ont inventé la technologie « Eva Fresh », qui prolonge la durée de conservation des fines herbes fraîches, sans préparation ni cuisson. La technologie a plus tard été achetée par Berri, un producteur de jus de fruits.. 

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Développement durable 

Le souci de l’environnement a toujours été d’une grande importance à Gourmet Garden, et cela se reflète dans la conception du siège social de l’entreprise, construit en 2006. 

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