Pizza-burger au dindon

15 m
Temps De Préparation
15 m
Temps De Cuisson
11
Ingrédients

Préparation

  • 1 Dans un grand bol, combiner le dindon haché, la chapelure, l’œuf, le sel, le basilic légèrement séché et la pâte à mélanger à l’ail. Façonner quatre galettes et faire une marque en pressant au centre de chacune d’elles.
  • 2 Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Faire cuire les galettes 7 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C). Retourner les galettes et déposer des cuillerées de sauce marinara sur le dessus. Saupoudrer 1/4 tasse (60 ml) de mozzarella râpé sur le dessus de chaque galette. Couvrir et laisser cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  • 3 Déposer chaque galette de viande cuite sur une moitié de pain, puis couvrir de tranches de pepperoni et de l’autre moitié de pain. Servir immédiatement.

Recettes connexes