Boulettes de poulet aux fines herbes italiennes et à la ciboulette

15 m
Temps De Préparation
15 m
Temps De Cuisson
7
Ingrédients

Ingrédients 8 Servings

  • 2 livre (1 kg) de poulet haché
  • 1 gros œuf
  • 2 c. à table (30 ml) de Ciboulette, légèrement séchée Gourmet GardenMC
  • 1 c. à table (15 ml) de pâte à mélanger Herbes italiennes, Gourmet GardenMC
  • 2 c. à thé (10 ml) de pâte à mélanger Ail, Gourmet GardenMC
  • 1 1/2 c. à thé (7 ml) de sel
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir

Informations nutritionnelles

(par portion)

Cette recette n’a aucune valeur nutritive notable.

Préparation

  • 1 Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou vaporiser un moule à muffins d’enduit à cuisson antiadhésif.
  • 2 Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Rouler en 36 à 40 boulettes de viande de la taille d’une balle de golf, approximativement. Transférer toutes les boulettes de viande dans la plaque à pâtisserie ou dans de petits moules à muffins.
  • 3 Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (75 °C). Laisser les boulettes reposer 5 minutes. Servir avec votre sauce marinara préférée.

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