Bavette grillée à la thaïe

5 m
Temps De Préparation
16 m
Temps De Cuisson
4
Ingrédients

Ingrédients

  • 2 c. à table (30 ml) Thaï
  • 2 c. à table (30 ml) de sauce soja
  • 2 c. à table (30 ml) de sauce Worcestershire
  • 1 livre (500 g) de bavette

Informations nutritionnelles

(par portion)

Cette recette n’a aucune valeur nutritive notable.

Préparation

  • 1 Dans un grand sac de plastique refermable, mélanger la pâte à mélanger Thaïe, la sauce soja et la sauce Worcestershire. Ajouter le bifteck et retourner pour enduire. Réfrigérer 2 heures, ou plus pour accentuer la saveur. Retirer le bifteck de la marinade. Jeter le reste de la marinade.
  • 2 Griller à feu moyen de 6 à 8 minutes par côté, ou jusqu’au point de cuisson désiré. Laisser reposer 5 minutes. Pour servir, trancher finement la viande en biais, dans le sens contraire des fibres.

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