Langoustines à l’ail avec nouilles de courgette

10 m
Temps De Préparation
15 m
Temps De Cuisson
8
Ingrédients

Préparation

  • 1 Chauffer 1 c. à table (15 ml) d’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter les nouilles de courgette. Faire revenir 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. À l’aide de pinces, transférer les nouilles dans une assiette de service. Couvrir de papier d’aluminium pour garder au chaud. Nettoyer la poêle soigneusement.
  • 2 Chauffer les 2 c. à table (30 ml) d’huile restantes dans la même poêle à frire à feu moyen-élevé. Ajouter les langoustines, la pâte à mélanger Ail avec morceaux, le sel et le poivre. Faire revenir 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que les langoustines deviennent roses. Incorporer le jus de citron et le persil légèrement séché.
  • 3 Servir les langoustines sur les nouilles de courgette. Saupoudrer de parmesan râpé avant le service, si désiré.

Recettes connexes