Salade d’épinards à la coriandre hachée avec avocats frais de la Californie

15 m
Temps De Préparation
10
Ingrédients

Ingrédients 6 Servings

  • 1 box (341 millilitres) de maïs en conserve
  • 1 box (540 millilitres) de haricots noirs, rincés et égouttés
  • 1 piment jalapeño, épépiné et haché finement
  • 1 large poivron rouge, épépiné et haché
  • 3 c. à table (45 millilitres) de Coriandre, légèrement séchéee
  • 1 c. à table (15 millilitres) de pâte à mélanger Ail
  • 1 avocat , noyau et pelure enlevés, haché
  • 2 tasses (500 millilitres) de jeunes épinards, hachés finement
  • 1 smalle lime (jus seulement)
  • 3 c. à table (45 millilitres) d’huile d’olive

Informations nutritionnelles

(par portion)

Valeur nutritive bientôt disponible.

Préparation

  • 1 Dans un grand bol, combiner le maïs, les haricots noirs, le jalapeño et le poivron rouge.
  • 2 Incorporer la coriandre Gourmet Garden et l’ail Gourmet Garden.
  • 3 Ajouter les épinards et l’avocat. Mélanger avec le jus de lime et l’huile d’olive. Servir.

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