Salade d’épinards à la coriandre hachée avec avocats frais de la Californie

Name: Salade d’épinards à la coriandre hachée avec avocats frais de la Californie
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 box (341 ml) de maïs en conserve; 1 box (540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés; 1 piment jalapeño, épépiné et haché finement; 1 large poivron rouge, épépiné et haché; 3 c. à table (45 ml) de Cilantro légèrement séchéee; 1 c. à table (15 ml) de pâte à mélanger Garlic; 1 avocat , noyau et pelure enlevés, haché; 2 tasses (500 ml) de jeunes épinards, hachés finement; 1 smalle lime (jus seulement); 3 c. à table (45 ml) d’huile d’olive

15 m

Temps De Préparation

10

Ingrédients

Préparation

1 Dans un grand bol, combiner le maïs, les haricots noirs, le jalapeño et le poivron rouge.
2 Incorporer la coriandre Gourmet Garden et l’ail Gourmet Garden.
3 Ajouter les épinards et l’avocat. Mélanger avec le jus de lime et l’huile d’olive. Servir.

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