Relish de canneberges, gingembre et grenade

10 m
Temps De Préparation
10 m
Temps De Cuisson
9
Ingrédients

Préparation

  • 1 Combiner l’eau, le sucre et le gingembre Gourmet Garden dans une poêle moyenne. Porter à ébullition à feu élevé, en remuant jusqu’à la dissolution du sucre.
  • 2 Ajouter les canneberges fraîches et les cerises séchées. Cuire jusqu’à ce que les cerises séchées commencent à ramollir et que les canneberges fraîches commencent à éclater, en remuant souvent, environ 6 minutes.
  • 3 Retirer du feu. Incorporer la confiture d’abricot, le jus de citron, le piment de la Jamaïque et les pépins de grenade. Laisser refroidir complètement. Couvrir et réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit froid, environ 2 heures.

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